Aqui em casa quem comanda na cozinha é meu marido, afinal ele é um cozinheiro de mão cheia. Apesar da pouca idade, ele têm muita experiência no ramo, já que, desde pequeno ele teve que se virar sozinho. E ele não faz coisas simples não. Sempre consegue transformar um simples prato de massa ao molho de tomate, em uma refeição peculiar. E quando se trata de culinária italiana então, ele é o melhor chefe que conheço, e não é porquê ele é meu marido que eu digo isso não. É porque ele é bom de forno e fogão mesmo. Já eu nunca tive o hábito de conzinhar antes de conhecê-lo. Até o meu miojo não prestava, eu fazia a receita totalmente errada mas comia a gororoba mesmo assim, afinal ou era isso ou fome, hehe. Na minha época de solteira posso dizer que meu maior aliado era o microondas e as comidas congeladas, ali não tinha erro. Era só programar, esperar o ‘bip’ e partir pro abraço. Nossa, quantas vezes comi de microondas, tenho até vergonha desse meu passado negro. Mas em compensação, aprendi a fazer doces como ninguém, modéstia a parte, hehe
Eu sempre fui louca por doces mas minha mãe nunca dominou o assunto, então pra comer doces na minha casa tinha que colocar a mão na massa. E eu coloquei. Adoro fazer doces, além do que, adoro decorá-los. Chegar até ser uma terapia ficar ali modelando, recheando ou cobrindo os doces. Sou do tipo que depois de cada bolo, docinho ou quitute qualquer feito, bato foto e mando pra minha irmã ver, afinal ela sempre me ajudou pondo a mão na massa também.
E assim nós dois somos perfeitos. Eu sou doce, e ele é o salgado. Mas as vezes, tentamos inverter a situação. Posso dizer que muitas massas minhas hoje em dia, não são perfeitas como a do
Môre, mas são bem gostosinhas também. Eu sempre tento seguir as receitas dele a risca, assim não tem como errar, hehe. Mas ele nunca tinha tentado fazer doces, sem falar no ‘tiramissu’ mas não vale porquê é um doce italiano então qualquer um sabe fazer. Então nesse fds pedi pra ele fazer um bolo pra mim. Tadinho, se dividiu em mil pra fazer. Daqui do quarto, ouvia sons estranhos e perguntas mais estranhas ainda, mas eu me sentia bem ao saber que ele tava ali dando o máximo pra fazer um bolo só pra mim. E não é que deu certo? O bolo estava maravilhoso, e ele coloco raspas de limão que deu um sabor totalmente diferente a um bolo branco comum, que nem deu tempo pra bater foto e colocar aqui porque já o haviamos devorado inteirinho, com a ajuda do meu cunhadinho obvio! Delícia, delícia.
Ah, eu sei que pode ser bobagem, mas essas pequenas coisas me fazem ainda mais orgulhar de o ter como marido. Ele sim sabe daquilo que eu gosto ou não, me entende só por um olhar ou pelo tom da minha voz. E a reciproca é verdadeira. Hoje não é nenhuma data especial, não aconteceu nada demais, mas eu quero gritar aos quatro ventos: - Môre, ti amo.
Baci, cari miei.
Ela